Angelica Zapata – Chardonnay

$ 24.000,00

Angélica Chardonnay es un “single vineyard” que refleja características propias de la zona de gran altitud en donde se original.

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Descripción

FICHA TECNICA

Corte 100% Chardonnay
Crianza 14 meses en roble Francés (40% nuevo)
Enólogo Alejandro Vigil
Graduación Alcohólica 13,9%
Región: Viñedo Adrianna, Gualtallary, Mendoza
Temperatura de Servicio: 8 a 10° C
Potencial de guarda De 2 a 5 años
Notas de cata

Nariz: se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas cítricas y un toque mineral.

Boca: De impacto dulce, untuoso, es brillante y fresco con sabores a frutas maduras, notas de vainilla y una excelente acidez natural que le otorga un final largo y persistente.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 1 × 1 × 1 cm
Añada

2021

Impacto de Barrica

Medio

Intensidad tánica

Baja

Bodega

Catena Zapata

Región

Mendoza

Terroir

Gualtallary, Tupungato

Varietales

Chardonnay

Acidez

Media

Maridaje

Picadas, Pescados, Pollo, Salsas blancas, Sushi

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