Carrascal – Malbec Weinert

$ 11.050,00

El Weinert Malbec es un tinto elegante de Luján de Cuyo, con aromas a frutas rojas maduras, especias y un toque de roble. En boca es equilibrado y sedoso, con taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para acompañar carnes asadas, pastas o quesos curados.

Nariz: Aromas intensos de frutas rojas maduras, como ciruelas y cerezas, acompañadas por notas terrosas y especiadas, con un toque de vainilla aportado por el roble europeo.

Boca: Entrada suave y equilibrada, con taninos redondeados y bien integrados. Tiene una textura sedosa, con sabores a frutos rojos y negros, combinados con notas de cuero y especias. El final es largo y elegante, con una acidez fresca que resalta su equilibrio.

3 disponibles

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Descripción

Ficha Técnica

Bodega: Weinert

Variedad: 100% Malbec

Categoría: Vinos Tintos

Añada: 2022

Región: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

Crianza: 1 año en toneles de roble europeo

Alcohol: 13.9%

Volumen: 750 ml

Elaboración: Uvas cosechadas a mano en su punto óptimo de maduración. Fermentación en tanques de hormigón epoxi con levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada de 28-30°C. El proceso incluye remontados dos veces al día, fermentación con pieles durante 7-9 días y luego sin pieles por 5-10 días adicionales.

Información adicional

Bodega

Weirnert

Región

Mendoza

Terroir

Luján de Cuyo

Varietales

Malbec

Acidez

Media

Impacto de Barrica

Medio

Maridaje

Carnes rojas, Guisos, Picadas, Salsas rojas

Intensidad tánica

Media

Añada

2022

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