Descripción
Ficha Técnica
Bodega: Weinert
Variedad: 100% Malbec
Categoría: Vinos Tintos
Añada: 2022
Región: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Crianza: 1 año en toneles de roble europeo
Alcohol: 13.9%
Volumen: 750 ml
Elaboración: Uvas cosechadas a mano en su punto óptimo de maduración. Fermentación en tanques de hormigón epoxi con levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada de 28-30°C. El proceso incluye remontados dos veces al día, fermentación con pieles durante 7-9 días y luego sin pieles por 5-10 días adicionales.
No hay valoraciones aún.