$ 13.200,00
El Colección 1310 Malbec 2020 ofrece un abanico aromático que combina frutas negras maduras, notas herbales y toques de chocolate y café. En boca, es suave y sedoso, con taninos bien integrados y un final frutado y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, quesos duros o pastas con salsa roja.
Notas de cata
Nariz: Presenta un abanico de aromas que comienza con frutas negras maduras, como mermelada de ciruelas, seguido de notas herbales, balsámicas y de hojas secas. También se perciben notas de chocolate y café, típicas de su crianza en madera.
Boca: De entrada dulce y textura sedosa, con taninos amables y un final frutado y persistente. La untuosidad y suavidad son sus principales características.
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Bodega: Finca Ferrer
Variedad: 100% Malbec
Añada: 2020
Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Viñedo: Block a6, 1,310 m.s.n.m
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso
Alcohol: 14.5%
Acidez total: 6 g/l
Azúcar residual: 1.8 g/l
PH: 3.53
Temperatura de servicio: 16-18°C
Rendimiento: 7 toneladas por hectárea
| Acidez | Media |
|---|---|
| Impacto de Barrica | Medio |
| Bodega | Finca Ferrer |
| Intensidad tánica | Media |
| Región | Mendoza |
| Terroir | Gualtallary, Valle de Uco |
| Varietales | Malbec |
| Añada | 2020 |
| Maridaje | Carnes rojas, Guisos, Empanadas, Picadas, Salsas rojas |
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