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El Freixenet X – Extra Brut es un espumoso elegante, con aromas a frutos rojos, pomelo y un toque mineral característico de Gualtallary. En boca es delicado, con una acidez vibrante que se equilibra con su dulzura, ideal para acompañar mariscos, ensaladas o como aperitivo.
Notas de cata
Nariz: Aromas de frutos rojos como cerezas, fresas y casis, combinados con toques de pomelo y sutiles notas minerales, típicas del terroir de Gualtallary.
Boca: Delicado y agradable, con una acidez vibrante bien equilibrada por el azúcar. En el retrogusto se perciben suaves notas de frutas cítricas.
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Bodega: Finca Ferrer
Variedad: Pinot Noir y Chardonnay
Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Altura: 1,310 m.s.n.m
Crianza: Método Charmat, sobre lías durante varias semanas
Dosage: 9 g/l
Temperatura de servicio: 6-8°C
Rendimiento: 5-6 toneladas por hectárea
| Bodega | Finca Ferrer |
|---|---|
| Región | Mendoza |
| Terroir | Gualtallary, Valle de Uco |
| Varietales | Chardonnay, Extra Brut Pinot Noir, Pinot Noir |
| Maridaje | Carnes rojas, Fritos, Sushi |
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