Gran Dante – Malbec 2021

$ 52.000,00

Este Gran Dante Malbec el ganador a Medalla de Oro International Wine Challenge

 

Nariz: Explosión de frutas negras y rojas maduras, como moras, ciruelas y cerezas negras, junto con notas florales características del Malbec, como violetas. El paso por barrica le aporta toques de vainilla, chocolate amargo y especias, como clavo de olor y pimienta.

Boca: Sensación aterciopelada en boca. Los sabores de frutas maduras se combinan con notas ahumadas y especiadas, provenientes del roble. Tiene una acidez equilibrada que le da frescura, y un final largo y persistente, con una agradable sensación de cacao y frutas en compota.

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Descripción

Ficha Técnica

Bodega: Dante Robino

Variedad: 100% Malbec

Añada: 2021

Región: Perdriel Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

Viñedos: Altitud entre 900 y 1,200 m.s.n.m.

Crianza: 14 meses en barricas de roble.

Alcohol: 14.5%

Temperatura de servicio: 16-18°C

Enólogo: Soledad Buenanueva

Fermentación maloláctica natural.

Información adicional

Bodega

Dante Robino

Intensidad tánica

Alta

Varietales

Malbec

Región

Mendoza

Terroir

Luján de Cuyo, Perdriel

Impacto de Barrica

Alto

Acidez

Media

Añada

2021

Maridaje

Carnes rojas, Guisos, Picadas, Salsas rojas

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