Descripción
Ficha Técnica
Bodega: Aleanna
Variedad: Blend de tintas, con predominancia de Cabernet Franc y un porcentaje de Malbec
Añada: 2020
Región: El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Viñedos: El Cepillo, a 1.100 m.s.n.m
Crianza: 18 meses en foudres de roble francés
Alcohol: 13.9%
Temperatura de servicio: 16-18°C
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Cata
Nariz: Te envuelve una mezcla de aromas a frutas negras, como moras y ciruelas, pero también hay notas florales, especialmente violetas. Además, tiene ese toque especiado y mineral típico de los vinos de altura, con un fondo que recuerda a la tierra húmeda y grafito.
Boca: Es potente, pero a la vez fresco y equilibrado. Los taninos son firmes, lo que le da buena estructura, pero son suaves al mismo tiempo, lo que lo hace fácil de beber. Encontrarás sabores a frutas negras maduras, como ciruelas, combinados con un toque especiado y un final que deja una sensación mineral y terrosa. El sabor se mantiene en boca por mucho tiempo, lo que lo hace muy persistente y elegante.
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